ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА ДО 20 ТОНН В СУТКИ

 

Обращаем Ваше внимание на то, что коммерческое предложение включает в себя:


1.    Выполнение рабочего проекта на технологическое оборудование и внутренние инженерные сети по Лицензии на проектирование зданий и сооружений I и II уровней ответственности в cоответствии с Государственным Стандартом ГС-1-99-02-26-0-7709381824-053015-1;

2.    Консультирование специалистов Заказчика при реализации строительной и технологической части проекта;

3.    Обучение персонала Заказчика;

4.    Тестирование оборудование на заводе-изготовителе «Стандартпродмаш-Сервиса»;

5.    Расширенную гарантию на оборудование «Стандартпродмаш-Сервиса»;

6.    Гарантию на соответствие санитарно-гигиеническим нормам и правилам к производству по переработке молока;

7.    Наличие сервисной поддержки и склада запасных частей.

Специалисты «Стандартпродмаш-Сервиса» готовы Вам предложить универсальные технологические решения, позволяющие производить самые разнообразные молочные продукты на одной линии.
При подготовке данного предложения учитывалось, что молоко с фермы соответствует требованиям ГОСТ. Поступление молока - 20 т в сутки, 2 раза в сутки, утром и вечером.
В данном предложении, предлагаемое техническое решение по переработке молока позволяет производить из  20т цельного молока следующие молочные продукты:

 

Ассортимент выпускаемой продукции

 

№

Наименование продукции

Упаковка

В сутки, тонн

 
 

1

 

Молоко пастеризованное 2,5%-3,2% жирности

Пакет полиэтилен 1,0 л

6

 

2

Кефир 2,5%-3,2% жирности

Пакет полиэтилен 0,5л-1,0 л

2,5

 

3

Ряженка 3,2 % жирности

Пакет полиэтилен 0,5л-1,0 л

1

 

4

Молоко топлёное 3,2% жирности

Пакет полиэтилен 0,5л-1,0 л

1

 

5

Творог 9% жирности

Стакан полимерный 0,2-0,4 л

0,5

 

6

Творожные изделия (творожная масса)

Стакан полимерный 0,2-0,4 л

0,4

 

7

Сметана 20 % жирности

Стакан полимерный 0,2-0,4 л

0,6

 

8

Масло сливочное

Короба 20 кг

0,3

 

 

 

Примечание: сметана выпускается за счёт жира полученного от нормализации молока. При расчёте сырья принят средний жир поступаемого молока 3,8%